时间是伟大的书写者,记录走过的足迹,写下历史的华章。州人民医院接力棒传承六十余年,综合能实力不断提升,业务发展与时俱进。然而,我们发现从前的“富贵病”、慢性病发病率逐年升高,严重威胁着人们的生命健康,究其根源,原来是不均衡、不健康饮食所致。源于至此,何以解除?就从我们临床营养科做起。
临夏州人民医院临床营养科成立于2019年10月,是临夏州地区首家成立。张绍鹏副主任医师曾在厦门大学附属第一医院营养科转岗培训。零的突破,任重道远,我们在路上......
了解我们,首先了解:
一、概念
营养学:研究膳食营养与人体健康关系的科学。临床营养科是对不同生理和病理状态下(包括疾病和医源性因素引起)的营养代谢改变者,通过营养检测和评价进行营养诊断,使用各类肠内营养制剂/肠外营养制剂和治疗膳食等进行营养治疗的业务科室。是临床治疗中的一个重要组成部分。
营养不良、危害及筛查目的:
二、任务
1.负责全院病人多种膳食的设计、制备与供应,保证提供良好的食物质量与营养质量。
2.根据患者的病情及营养状况,提出与制定病人的营养治疗方案。
3.保证营养治疗方案的实施,建立科学管理的规章制度,并检查与评价实行效果。
4.在门诊开设营养咨询,对住院病人进行营养指导,对群众进行科普宣传。
三、诊治范围
1.开展各种疾病的营养风险筛查(NRS-2002/儿童STAMP)、营养咨询、营养查房、营养治疗及营养配餐食谱制定、亚健康人群、孕产妇、肥胖症、低体重、糖尿病、慢性肾脏病、心脑血管病等特殊人群的营养调理。
2.肠内营养支持:因各种原因不能经口进食、高分解代谢、中到重度营养不良、大手术后患者采取营养支持手段,营养制剂有整蛋白和要素两种类型,可口服或管饲,疗效确切,能明显改善病人营养状况,促进伤口愈合,提高免疫力,降低死亡率。
四、诊疗程序
1.门诊挂号——营养科就诊——咨询解答、制定方案、指导饮食。
2.患者住院——接诊护士采集病人信息——根据表1(2002营养不良危险筛查表初级筛查)——分值≥3分——报告医师——是否请营养科会诊——营养科会诊——写会诊意见(或制定治疗膳食或干预方案)。
表1:
表2:
五、未来发展规划
1.成立肠内营养配制室,对消化内外科、肿瘤内外科、口腔、神经内外科、心内、介入,肝病、肾病、内分泌、普外手术患者、儿科新生儿、无法正常进食患者提供营养支持。
2.与静配中心合作完成消化道大手术初期、其他疾病使消化道功能丧失患者完全静脉营养支持。
3.与营养灶合作或独立成立营养灶完成医院内住院患者营养存在营养风险、需要营养调理、代谢内分泌疾病的患者配送营养餐。
4.人体成分分析(肌肉脂肪分析、肥胖分析、肌肉均衡、细胞外水分比率分析、人体成分测试历史记录),跟踪身体成分变化,为无创无疼痛体检项目之一。
六、服务时间及地址
门诊服务时间:周一至周六全天
病房服务时间:周一至周日全天(住院患者存在营养风险,需要营养干预发送会诊单至营养科)
地址:临夏州人民医院门诊大楼3楼西区15号诊室